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【空間規劃】廚房金三角|九木住宅設計|系統櫃設計

有和NINE一樣喜歡烹飪的小夥伴嗎🙌

雖然外食的比例增加,廚房依然是家中很重要的拼圖。

無論選擇常見的一字、二字型還是中島廚房,都要留意「金三角」!

金三角點即為儲藏(冰箱)、火區(爐灶)、水區(流理台):

【空間規劃】廚房金三角|九木住宅設計|系統櫃設計俯視圖.png

較理想的儲藏區擺放位子為最靠近餐客廳或廚房最外側,食物買回家時能第一時間放進冰箱,要拿取物品也吃較容易。

下一個則是水區,水槽在側方便清洗食材,同時讓冰箱電器避開火源。

最後則是讓火區在靠近窗戶或是陽台一側,較易散熱散味。

玄泰文華_廚房 16.jpeg俯視圖2.png

比較不常下廚或是規劃為3坪以下小廚房,建議以一字型廚房為優先項。

如有更多收納需求,則可以利用系統櫃或是現成家具,打造二字型廚房,明確區分出儲藏、工作區。

【其他九木案例分享】

【空間規劃】廚房金三角|九木住宅設計|系統櫃設計

長型房子不妨將冰箱把將儲藏區往公區域放,無論是否有烹飪,冰箱可以說是高度使用的家用電器。

起身就能拿到冰涼的飲料,無非是不錯的選擇。

宏樸casa_廚房.png

小套房常見一字型廚房,進門即冰箱,適中的大小不浪費空間也不顯擁擠。


 

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